艾米蒂岛，一个安静详和的夏季旅游胜地成为一条巨大吃人大白鲨的食堂。负责旅游业务的两名官员并不想因此而关闭海滩，因为7月4日这个周末将是这一年内游客最旺的一天。大白鲨的问题在金钱和实利面前就这样被静静的摆在了一边，直到又有一个受害者葬身鱼腹。警察署长官Martin Brody授命去铲除这个大恶魔，同去的还有一个年轻的生物学家Matt Hooper和一个嗜酒的鲨鱼专家Quint。整装之后他们便扬帆出发了，发誓无论如何都要除掉它，除非，它技高一筹……
　　这部作为史蒂芬?斯皮尔伯格执导的第一部描写怪物的影片是讲述一条巨大，饥饿的白鲨鱼。当这个庞然大物在旅游旺季袭击一个海滩旅游胜地时，市长希望用置之不理息事宁人。但大白鲨却更加猖狂。因此，在市警察署长的带领下，由一个高明的生物学家和一个老练的渔民组成了一个三人的捕鲨小组。借助影片《大白鲨》，大导演史蒂芬?斯皮尔伯格向人们证明了他能够创造和保持高度的紧张和悬念。他也信心十足的保证尽管在影片播放的将近90分钟的时间内大白鲨并没有以全镜头出现，但仍可以使观众们坐立不安。